Resep Botok Tahu Daun Semanggi

Resep Botok Tahu Daun Semanggi – Ada banyak jenis masakan tradisional tidak hanya nikmat tapi juga sehat. Salah satunya adalah masakan Botok yang merupakan makanan khas dari jawa. Masakan botok ini terbuat dari bahan-bahan yang cukup sederhana dan murah. Contoh masakan botok yang sudah tidak asing lagi di telinga kita adalah botok tahu daun semanggi. Untuk membuat masakan yang satu ini kami akan berbagi resep serta cara memasaknya yang bisa anda praktekkan secara langsung di dapur kesayangan anda. Berikut ini adalah resep dan cara memasaknya.

Resep Botok Tahu Daun Semanggi

Resep Botok Tahu Daun Semanggi

Bahan-bahan :

  • 200 gr daun semanggi
  • 1 buah tahu putih
  • garam secukupnya
  • daun pisang dan tusuk lidi secukupnya untuk pembungkus

Bumbu Halus :

  • 4 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 15 buah cabai rawit
  • 1 cm terasi
  • 1 buah tomat
  • 3 butir kemiri

Cara Memasak :

  1. Hancurkan tahu dan campur dengan daun semanggi dan bumbu halus.
  2. Panaskan daun pisang di atas api agar layu dan mudah dibentuk. Bungkus adonan botok hingga habis.
  3. Kukus kurang lebih 30 menit atau hingga botok matang.

Baca Juga : Resep Gulai Ikan Bandeng Pedas

Mudah bukan untuk membuat masakan botok yang enak dan sehat ini, selamat mencoba semoga dengan masakan botok tahu daun semanggi ini bisa menambah keharmonisan dalam rumah tangga anda. Selamat mencoba!

Sumber : Vemale.com