Resep Tumis Ikan Peda Tomat Petai Menu Sahur

Resep Tumis Ikan Peda Tomat Petai – Tidak usah pusing memikirkan menu makan sahur hari ini, anda bisa mencoba menu yang dapat menggugah selera makan anda dengan Tumis Ikan Peda Tomat Petai berikut ini. Untuk membuatnya silahkan simak langkah-langkah berikut.

Resep Tumis Ikan Peda Tomat Petai

Resep Tumis Ikan Peda Tomat Petai

Bahan-bahan:

  • 4 ekor ikan peda
  • 100 gr petai (bisa diganti petai cina)
  • 5 buah tomat hijau, iris tipis

Bumbu:

  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 4 buah cabai rawit, iris tipis (jumlahnya sesuai selera)
  • 2 buah cabai merah, iris tipis
  • 1 lembar daun salam
  • 1 ruas lengkuas, memarkan
  • gula dan garam secukupnya
  • air secukupnya

Cara membuat:

  1. Goreng ikan peda dan siangi, buang kepala dan semua tulangnya.
  2. Tumis bumbu iris hingga harum, masukkan daun salam dan lengkuas. Tumis lagi hingga harum.
  3. Masukkan ikan peda, tomat dan petai. Tambahkan sedikit air, masukkan gula dan garam secukupnya. Tes rasa.
  4. asak hingga sedap dan air berkurang.

Baca Juga : Resep Tumis Buncis Udang Saus Tiram

Selamat mencoba semoga berhasil dan makan sahur anda semakin bersemangat!