Resep Tumis Brokoli dan Sosis Menu Sahur Sehat

Resep Tumis Brokoli dan Sosis Menu Sahur Sehat - Saat makan sahur tidak hanya kenyang namun makanan yang kita makan harus mengandung nutrisi agar puasa lancar tubuh tetap terjaga kesehatannya. Salah satu menu sehat yang sederhana adalah tumis brokoli dan sosis. Tidak hanya sehat namun resep ini juga mudah untuk mendapatkan bahannya. Untuk membuat Tumis Brokoli dan Sosis simak ulasan berikut ini.

Resep Tumis Brokoli dan Sosis

Resep Tumis Brokoli dan Sosis

Bahan-bahan:

  • 150 gram brokoli
  • 100 gram sosis ayam
  • 2 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 buah cabe
  • 1 buah tomat
  • Gula secukupnya
  • Garam secukupnya

Cara Membuat:

  1. Cuci bersih brokoli, lalu potong per kuntum. Rendam dengan air yang diberi garam. Tiriskan lalu sisihkan.
  2. Potong sosis sesuai selera.
  3. Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabe.
  4. Tumis bumbu hingga harum. Masukkan sosis, lalu tambahkan sedikit air.
  5. Masukkan tomat, garam dan gula.
  6. Terakhir masukkan brokoli masak sebentar dan koreksi rasa.
  7. Tumis Brokoli dan Sosis siap disajikan.

Baca Juga : Resep Orak Arik Telur Tahu Sawi

Selamat mencoba semoga berhasil membuat Tumis Brokoli dan Sosis menu sahur enak dan sehat.