Resep Tumis Terong Super Pedas

Resep Tumis Terong Super Pedas – Terong yang mempunyai tekstur lembut ketika dimasak, dapat diolah menjadi berbagai makanan lezat yang dapat menggugah selera. Selain digoreng dapat juga dijadikan sebagai lalapan maupun campuran masak dengan menu lainnya. Nah berbicara mengenai terong dan masakan pedas, kali ini admin akan berbagi resep tumis terong super pedas. Resep yang akan kami bagikan ini merupakan resep yang dilansir oleh laman vemale.com. Berikut bahan dan cara membuat tumis terong super pedas.

Resep Tumis Terong Super Pedas

Tumis Terong

Bahan-bahan :

  • 2 buah terong ungu (potong bulat sesuai selera)
  • 1 buah tomat (belah empat)
  • Minyak goreng (secukupnya)

Bumbu Halus

  • 7 buah cabai rawit
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • Garam (secukupnya)
  • Gula (secukupnya)
  • Kaldu ayam bubuk (secukupnya)

Cara Membuat :

  1. Siapkan semua bahan, panaskan sedikit minyak dengan api kecil.
  2. Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum.
  3. Masukkan terong, aduk rata dan masak hingga layu serta bumbu meresap.
  4. Koreksi rasa, tambahkan sedikit air agar terong matang sempurna.
  5. Angkat tumis terong yang telah matang, sajikan selagi masih hangat.

Baca Juga : Resep Lemper Rendang Sapi Bakar

Semoga resep yang kami bagikan ini dapat memberikan manfaat buat ibu sekalian dirumah. Selamat mencoba dan menikmatinya bersama keluarga tercinta di rumah.