Resep Cilok Krispi Isi Keju

Resep Cilok Krispi Isi Keju -cilok Cemilan yang satu ini mungkin sudah tidak asing lagi karena mudah didapat dan harga murah pas untuk jajanan anak sekolah, seiring berjalannya waktu cilok juga tidak mau ketinggalan karena cilok sekarang banyak varian rasa contohnya cilok original tanpa isi, cilok isi ayam, cilok isi telur puyuh dan masih banyak lagi, kali ini saya akan membagikan resep cilok krispi isi keju dengan bahan mudah didapat dan gampang cara membuatnya berikut adalah resep dan cara membuatnya.

Resep Cilok Krispi Isi Keju

Cilok Krispi Isi Keju

Bahan Adonan Cilok :

  • 250 gram tepung terigu
  • 250 gram tepung sagu
  • 1 butir telur
  • 1 sdt lada halus
  • 5 siung bawang putih, dihaluskan
  • 1 helai daun bawang, diiris tipis
  • 100 gram keju (quick melt), dipotong dadu
  • 250 cc air
  • 2 sdm minyak goreng
  • garam dan penyedap rasa secukupnya

Bahan Pelapis :

  • 100 gram tepung terigu
  • 1 butir telur, dikocok lepas
  • 250 gram tepung roti

Cara Membuat :

  • Panaskan air, tambahkan penyedap rasa, masak hingga larut.
  • Tambahkan bawang putih, lada dan garam dalam air, aduk rata.
  • Matikan api, lalu tambahkan tepung terigu. Aduk hingga tidak ada gumpalan lalu biarkan dingin.
  • Tambahkan telur dan daun bawang, aduk rata.
  • Tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit, aduk sampai adonan kalis.
  • Bentuk adonan bulat-bulat, beri isian keju.
  • Didihkan air yang dicampur 2 sdm minyak, masukkan bulatan cilok. Rebus hingga mengambang, angkat dan tiriskan.
  • Baluri cilok dengan tepung terigu, celupkan ke telur, lalu baluri dengan tepung roti.
  • Panaskan minyak goreng, goreng cilok hingga warnanya coklat keemasan.

Demikianlah informasi yang bisa kami sampaikan mengenai Resep Cilok Krispi Isi Keju, semoga resep masakan yang satu ini bisa menjadi inspirasi buat ibu di rumah sekalian. Selamat mencoba!

Sumber : Vemale.com